美味しい歌舞音楽舞台
創作ミュージカル制作の活動を続けている筆者の日常。
2018年4月21日土曜日
冷たいラーメン
一見、普通の中華そばのようですが、冷たいんです。
「米沢ラーメン」の風味とちぢれ麺を生かしつつ、いわゆる冷やし中華とはまた違った味わいがあります。
ここ2日間ぐらいは、このラーメンのおいしさが引き立つ気温です。
故郷の米沢市にある「日の出食堂」にて。
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