2014年8月3日日曜日

Fish & Chips

イギリスを代表する食べ物として、真っ先に思い浮かぶのがコレ。
フィッシュ・アンド・チップス

脂っこすぎる!と娘たちには不評ですが、私は大好き。
ちなみに、「チップス」は日本のポテトチップスのイメージとはちょっと違いますね。フレンチフライに近いけれど、結構太め。
フライにされているのは鱈(多分)


@Porkerris Beach

一方、我々が作るイングリッシュ・ブレックファスト、
超シンプル。




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